עיר המפלים הקסומה בצפון יוון

המטיילים בצפון יוון כנראה ששמעו על סלוניקי התוססת או על המנזרים התלויים של מטאורה. אבל במרחק של כשעה וחצי נסיעה בלבד מהעיר סלוניקי, מסתתרת עיר שהיא כולה שיר הלל למים. ברוכים הבאים לאדסה, "עיר המים" של יוון.

אדסה היא לא סתם עוד תחנה בדרך. מדובר בעיר שבמרכזה שוכן פארק המפלים (Parko Katarakton) – מתחם ירוק ושופע שבו נהר האדסאיוס צונח מגובה רב ויוצר מחזה עוצר נשימה. זהו המקום היחיד באירופה שבו תוכלו לעמוד ממש מאחורי וילון של מים גועשים בלי להירטב (טוב, אולי רק קצת רסיסים מרעננים).

הסיפור של מפלי אדסה הוא סיפור של כוחות הטבע, אבל גם של תפנית מפתיעה בעלילה. עד סוף המאה ה-14, המים באזור אדסה נאספו באגם קטן ממערב לעיר. בעקבות רעידת אדמה או תופעה גאולוגית חריגה בשנת 1395, המים שינו את מסלולם והחלו לזרום דרך העיר ולצנוח מהצוקים. בתחילת המאה ה-20, כוח המים הפך את אדסה למרכז תעשייתי חשוב (בעיקר טקסטיל) והמפלים סיפקו אנרגיה נקייה למפעלים הרבים שהוקמו על שפת המצוק.

במהלך הכיבוש הגרמני במלחמת העולם השנייה, הנאצים תכננו להרוס את האזור. קצין גרמני חובב טבע בשם פריץ פלוטאו זיהה את הפוטנציאל התיירותי של המקום והחליט להקים שם פארק וגנים, מה שלמעשה הציל את פני השטח של המפלים כפי שאנו מכירים אותם היום.

בביקור באתר לא כדאי לפספס את:

1. מפל קאראנוס (Karanos): המפל הגדול והמרשים ביותר. הוא נופל מגובה של כ-70 מטרים. ישנו שביל מוסדר שמאפשר לכם ללכת מאחורי המפל – חוויה של פעם בחיים לצילום המושלם לאינסטגרם.
2. מפל "המדרגות" (Lamda): מפל קטן יותר המורכב משתי מדרגות סלע, שנראה כאילו נלקח מתוך אגדה.
3. מערת הנטיפים: ממש מתחת למפל קאראנוס מסתתרת מערה קטנה (הכניסה בתשלום סמלי) עם נטיפים וזקיפים מיוחדים שנוצרו מהמסת הסלע על ידי המים.
4. מוזיאון המים הפתוח: באזור הפארק תוכלו לבקר במפעלים הישנים שהפכו למוזיאונים, המציגים איך המים הניעו טחנות קמח ומכונות טקסטיל.

בונוס לחובבי הפינוק, אם אתם כבר באזור אז אל תסתפקו רק במפלים, במרחק של כ-30 דקות נסיעה מאדסה נמצאים המעיינות החמים של לוטרה פוזאר.